Aftenmenu

Aftenens menu serveres tirsdag, onsdag og torsdag fra kl. 17.30 – 20.00. Køkkenet lukker for bestillinger kl. 19.30. Vi anbefaler at bestille bord, da vi prøver at mindske madspild og derfor ikke laver meget mere end der er bestilt til.

Bestil bord på toftebjerg@silkeborgbib.dk eller på tlf. 87 22 19 80
Bordbestilling pr. mail er først gældende når du har modtaget en bekræftelse.

Menuplan

Tirsdag den 19. marts
Hvid fisk bagt i kålsvøb, med citronsmør og salvie.
Hertil bagte gulerødder og frisktbagt brød.

Onsdag den 20. marts
Mole Poblano (Kylling i chili/chokolade sauce).
Gule ris, tomat salsa og bønnecreme.

Torsdag den 21. marts
Toftebjergs populære vegetarbuffet med en velsmagende vifte af lunt og koldt, cremet og sprødt. Dertil skarpe salater og lækkert brød.

Tirsdag den 26. marts
Taco Tuesday! Vi laver tre lækre soft taco’s med forskelligt lækkert fyld, fyldige smage og friske highlights, sødt og syrligt. Krydret svin, sprød fisk, og en vegetarisk udgave.

Onsdag den 27. marts
Sprødstegt og saftig ribbensteg med små kartofler, appelsin, rucola, babyspinat vendt i vinaigrette med høvlet parmesan. Frisktbagt fladbrød.

Torsdag den 28. marts
Lækker asiatisk grøntsagsssuppe. Friske rispapirsruller med krydret braisseret and og friske urter. Hertil 2 skønne dips.

Se priser

Der tages forbehold for ændringer i menuerne.