Aftenmenu

Aftenens menu serveres tirsdag, onsdag og torsdag fra kl. 17.30 – 20.00. Køkkenet lukker for bestillinger kl. 19.30. Vi anbefaler at bestille bord, da vi prøver at mindske madspild og derfor ikke laver meget mere end der er bestilt til.

Bestil bord på toftebjerg@silkeborgbib.dk eller på tlf. 87 22 19 80
Bordbestilling pr. mail er først gældende når du har modtaget en bekræftelse.

Menuplan

Onsdag den 19. februar
Babettes Gæstebud. Se særskilt omtale. Alt udsolgt!

Torsdag den 20. februar
Stegt urtekylling med puré af kartoffel, aubergine, olivenolie, creme fraiche og citron. Hertil græsk salat med feta og hjemmebagt rosmarinbrød med havsalt.
Denne aften afholder Kulturstafetten koncert med Berlevs rock’n roll hotel i store sal.

Tirsdag den 25. februar
Ølbraiserede spoleben af gris med ristede rodfrugter og en grønkålssalat med æbler og dild.

Onsdag den 26. februar
Bagt hvid fisk på purée af hokkaido og ustyrlig lækker salsa. Hertil vores lækre brød.
Denne aften afholdes foredrag med Anna Elisabeth Jessen i store sal.

Torsdag den 27. februar
Toftebjergs Vegetarbuffet – Stor vegetarisk vifte af herlige retter der hylder det grønne.
Med lækkert brød hertil.

Se priser

Der tages forbehold for ændringer i menuerne.